Rödvin kaffelikör
ingredienser:
1 flaska (3/4 liter) torrt rött vin
100 ml vit rom eller konjak
300 g socker
Nötning av 2 obehandlade apelsiner eller 2 påsar av apelsinskalsmak eller 1 skrapad vaniljskida
50 hela kaffebönor
Lägg alla ingredienser i en stor flaska, stäng väl och skaka. Kör igenom en vecka och skaka varje dag.
Häll likören genom en sil innan servering. Fyll i vackra flaskor.
