Kakor från våffeljärnet
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Helt snabbt att förbereda och läckra är dessa kex från våffeljärnet:
ingredienser
- 400 g mjöl
- 3,5 msk socker = 40 g
- 3,5 msk smör = 40 g
- 1 vaniljesocker
- 1 tesked bakpulver
- 1 ägg
- lite mjölk, cirka 100 ml, degen ska vara för torr och tillsätt lite mjölk
beredning
- Gör en klibbig deg av alla ingredienser. Jag gjorde det med min matprocessor, blandaren går också.
- Gör sedan bollar av valnötstorlek, lägg dem på våffeljärnet, tills de har tagit lite färg. Vänligen lämna inte för länge i strykjärnen, eftersom kexen är klar. Ju längre de är i järnet, desto svårare blir de.
- Slutligen damm med pulveriserat socker.
Lycka till! Prova dem, de är väldigt snabba och de smakar läckra. 
Våffeljärn i testet & jämförelse Läs testrapporten
