Sockerfria våfflor med banan och kvark
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 16 min.
Total förberedelsetid: 26 min.
Här är ett kalorifattigt, sockerfritt våffelrecept med banan, som jag skulle vilja presentera dig. Kanske är receptet intressant för det ena eller det andra.
Ingredienser (8 våfflor)
- 3 ägg
- 100 g mager kvark
- 1 tsk citronskal
- 120 g vetemjöl
- 120 ml mjölk (1,5% fett)
- 1 tesked bakpulver
- 45 g Lätta Extra Fit 28% fett
- 1 liten banan
- 1 nypa salt
- 1 vanilj pod (märket)
- 1 tsk olja (för våffeljärn)
beredning
- Separera äggen och slå äggvita med salt.
- Blanda de återstående ingredienserna till en slät deg, vik i äggviterna försiktigt.
- Förvärm våffeljärnet och borsta med olja och grädda våfflorna individuellt.
Jag har beräknat bakningstiden totalt. För varje våffel tar järnet cirka 2 minuter.
Jag önskar er god aptit
