Hemlagad yoghurtsallad
Jag gillar färsk sallad och mest av allt med yoghurtdressing.
För detta behöver man:
ingredienser
- 2 matskedar yoghurt 1,5% fett
- 1 nypa medium varm senap
- Salt och peppar
- 1 msk konjakäger
- 2 matskedar vegetabilisk olja
- 1 stänk av citronen
- 1 liten lök och
- lite dill eller persilja
beredning
Jag klippte först löken i små kuber, sedan satte jag 2 matskedar yoghurt i en skål. Tillsätt lite salt och peppar (helst vit), sedan 1 matsked vinäger, 2 matskedar olja och en nypa medium varm senap. Om jag har det lägger jag till en stänk med färsk citronsaft. För gurksallad passar dill ganska bra. Jag gillar det väldigt mycket. Jag hoppas också andra.
