Det här är hur hårda kakor mjukas

Om kakor bakas i adventstiden och i burkar o.ä. Ingen vill lyftas, att de kommer att vara svåra att få vår "tredje part" från Kukident-lösningen.

Om missölet fortfarande inträffar eller om vissa sorter alltid är hårda till en början och bara mjukas upp genom lagring kan denna process förhindras eller åtminstone förkortas.

Lägg ett lager smört bröd eller bakpapper ovanpå kakorna (i burk) och sedan ett äpple i mitten eller till och med flera gånger (med den skurna ytan uppåt) och stäng burken igen.


Om du lämnar burken stängd några dagar till ungefär en vecka har du trevliga mjuka julkakor efteråt. Åh ja, äpplen kastas sedan bort.

Kanske är detta ett användbart tips för det ena eller det andra.

Ha roligt bakning!

På besök i godisfabriken | April 2024