Tomat och paprika couscous

Här är ett trevligt couscous-recept med tomater och paprika från mig som hela familjen inklusive barn smakar. Ingredienserna läggs till min bedömning och magkänsla. Couscous enligt paketet.

ingredienser

  • Couscous (dras med mig i kycklingbestånd)
  • Paprika (röd, också alla andra användbara)
  • n tomat /
  • tomatpasta
  • grönsaksbuljong
  • Kryddor (tomatsmozzarella salt, italienska örter, sallad örter)

beredning

  1. Dra i couscous som anges.
  2. Skär samtidigt paprika och tomater i små kuber.
  3. Lägg oljan i en kastrull eller i en kastrull och låt den värmas.
  4. Tillsätt grönsaker och sauté.
  5. Tillsätt sedan tomatpastan.
  6. Strax därefter tillsätt lite vegetabiliskt lager och koka tills grönsakerna är färdiga.
  7. Tillsätt sedan den beredda couscousen och rör om.
  8. Smaka efter smak.

Smaker bra med fisk, köttbullar eller bara så.

Naturligtvis kan du förfina det ytterligare, på det sättet som det smakar bäst.

Kökets middag: Stekta gröna tomater med couscous och örtyoghurt - Köket | April 2024