Havtornste med ingefära och kanel: stärker immunförsvaret
Du har läst så ofta med oss hur frisk ingefära är och hur ofta den används i alla slags variationer. Nu ska jag berätta hur havtornsbär också kan hjälpa din hälsa.
Havtornsbär, även kallade "citroner i norr", innehåller mycket mineraler, spårämnen, vitaminer och organiska syror. Dessa bärfrukter innehåller inte bara nästan alla B-vitaminer, de är också riktiga C-vitaminbomber. Så om du vill stärka ditt immunsystem naturligt med dessa små, vackra bär på den säkra sidan. Dessutom har havtorn en stödjande effekt på huden: de orange bären jämnar perfekt mogen hud och ger stor hjälp med en fuktgivande effekt på torr hud. Havtornsolja kan också vara till stor hjälp vid hudskador från solljus. Kärnorna och havtornsmassan har oljor som har en antiinflammatorisk och sårläkande effekt på utsidan. För gastrointestinala klagomål kan de friska bär också ha en läkande effekt.
Särskilt under den kalla vintern kan havtornsbär och ingefära vara särskilt friska. Med en varm havtorns ingefära te kan du bäst stimulera ditt immunsystem och bekämpa alla typer av mikrober, parasiter och virus. Cellerna skyddas också av fria radikaler. Här är ett hälsofrämjande recept för ett te som också är otroligt läckert:
ingredienser
- Havtornsbär (även frysta) 100 g
- Ingefära knöl 2-3 cm
- Kanelstickor 2 st.
- Orange skivor 2 st.
- Några myntablad
- Honung efter smak
- kokande vatten 500 ml
beredning
- Gnid först 2-3 cm skalad ingefära på ett fint rasp.
- Pundtornsbär och blanda med den rivna ingefära
- Lägg till kanelstänger, apelsinskivor, myntablad och honung (efter din smak).
- Häll sedan det hela med bubblande kokande vatten och låt stå i minst 5 till 7 minuter.
Njut av ditt te och den goda känslan det lämnar!
