Helt enkla semulina dumplings
Dessa semulina dumplings är också framgångsrika när det gäller att laga mat nybörjare och spara budgeten, ingredienserna för det nämnda beloppet även om du använder ett ekologiskt ägg kostar inte mer än 50 cent.
Så här fungerar det:
Koka upp 1/4 l mjölk med en nypa salt, rör om 80 g mjukgryn somulina, ta bort från värmen och låt stå i 10 minuter. Rör sedan in ett ägg.
När blandningen har svalnat ska du göra dumplingar av bordtennisboll, koka i kokande saltat vatten tills de stiger till ytan.
Klimparna serveras med en frukt- eller vaniljsås, rullas i smuligt smör eller dammas med pulveriserat socker.
Express-frukt sås: en burk eller ett glas frukt du väljer, puré tillsammans med den juice som ingår i blandningspinnen ... smakar varmt eller kallt.
