Vegetariskt mellanmål: avokado med ägg bakat i ugnen
tid
Beredningstid: 5 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Detta lilla vegetariska mellanmål är också bra som förrätt och smakar läckra. Bakad i ugnen är avokadot en helt annan smakupplevelse.
ingredienser
För 2 delar:
- 1 avokado (så stor som möjligt)
- lite citronsaft
- 2 ägg
- Salt / örtsalt, peppar
- Vitlökspulver och cayennepeppar efter smak
- torkade örter efter smak
beredning
- Jag tvättade och torkade avokadot, halverade och tog bort kärnan. (//Www.thefruitandflowerbasket.com/avocado-entkernen-thefruitandflowerbasket-tv-a41526/)
- Massan torkades med lite citronsaft (du kanske måste förstora avokadoets hål lite).
- Äggen har jag individuellt i en kopp som släpps och sedan varje ägg försiktigt in i hålet. Du måste lämna lite protein, hur mycket, kan du se det när du fyller.
- Jag har kryddat avokadoägg med salt / örtsalt, peppar, cayennepeppar och lite vitlökspulver. Du kan också använda örter för smak och fantasi.
- Lägg sedan avokadohalvorna på en bakplatta eller i en gryttapp så att de inte välter. möjligen ni måste stödja dem med något, men jag behövde dem inte nu, de lutade mot varandra).
- Vid 200 grader, cirka 15-20 minuter, beroende på hur hårt du vill att ägget ska baka i ugnen.
Enkel, snabb, vegetarisk och riktigt välsmakande.
