Welsh rarebit
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 5 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
Om du spontant vill trylla fram en riktigt bra frukost kan du förbereda den här läckra toasten - Welsh Rarebit.
beredning
- Rostat lätt 4 skivor rostat bröd och lite smör på.
- Separera 1 ägg - Pisk äggviterna till fluffiga, blanda äggulan med lite salt, paprika, paprika, en liten sked med senap, lite gräslök (eller helt enkelt blandade torra örter) och ca 100 g riven ost och för dem under äggviterna.
- Fördela blandningen jämnt på rostat bröd och lägg allt på mellersta skenan i ugnen och vänta tills äggblandningen är gyllene och fluffig.
(Man ska inte tro det, men Tommiesna har verkligen något på ön, som smakar bra!)
