Apple quark smula kaka från jästdeg - blixtnedslag snabbt
Apple quark smulkakor gjorda av jästdeg för bakplåt - tillverkade i blixtnedslag!
Om det är dags att gå snabbt med äppelpajets bakning på bakplåten, ska jag köpa jästdej redo att baka i snabbköpet, vilket är mycket enkelt att bearbeta. Sprid detta på den smörda bakplåten och låt den vila vid rumstemperatur.
Under tiden rör jag om 250 g mager kvark, 3 matskedar socker, 2 ägg och 1 pe. Vaniljsåspulver och några russin i rom.
Sedan görs 200 g mjöl, 150 g socker och cirka 100 g smörsprut. Nu skalar jag cirka 600 g äpplen och skär dem i fina bitar. Under tiden är degen redo att fyllas. Först skivade äpplen, sprid sedan kvarkmassan och toppa smulan.
Grädda i den förvärmda ugnen vid ca 170 ° C och grädda i cirka 25 minuter.
Beredning och bakningstid totalt cirka 1 timme! Smakar läckra!
