Ostkaka med apelsinjuice
Alla har "hans" recept för en framgångsrik cheesecake, Jag har också en som modifieras av min mamma. På liknande sätt bakar en vän från mig, så det betyder igen för mig, hur kan jag förfina det och sedan provade jag det här:
Mitt cheesecake recept:
Jag tar 3 ägg i storlek L (mindre sedan tar 4 ägg), 150 g söt gräddssmör, 220 g socker, 3 - 4 heaped skedgris, 1 paket gräddepuddingpulver, 2 portioner flytande bourbon vanilj (ingen smak!) Sedan 1 x äkta bourbon -Vanillezucker), 1 paket bakpulver, ett bra skott med nypressad apelsinjuice, 1 paket apelsinbröd och 1 kg dränerad mager kvark.
Blanda allt väl. Smörj vårformen och strö över brödsmulor eller lägg ut med skuren bakpapper (redo att köpa). Fyll i degen. Värm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i cirka 1 timme. Han ska se söt ut! Stäng sedan av ugnen och låt kakan stå i den öppna ugnen igen i cirka 10 minuter.
Prova det hett ... då finns det ingen bit att svalna eller ta bilder.
