Äppelrosor med jästdeig (dansk deg)

tid

Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.

Här är ett tips för en snabb och enkel efterrätt - läckra äppelrosor.

1 smördeg eller jästdeig (beroende på tillgänglighet) från kylskåpet (naturligtvis kan han också tillverkas av sig själv)
3 äpplen
5 msk socker
1-3 msk kanel (efter smak)
lite citronskal
lite citronsaft
florsocker

Först behöver du en gryta med vatten för att koka, tillsätt 2 msk socker och citronsaft.
Äpplen är fjärdedelade, slitsade och skärs i 3-5 mm tjocka skivor och kommer sedan i vattnet i cirka 2 minuter för att bli flexibla / mjuka. Kyl sedan i ett durkslag.
Ta det färdiga skräpet eller degen och strö det med återstående socker, kanel och citron och skär sedan degen i 1-2 cm tjocka remsor (bara gå med en Pizza Roller).
Nu lägger du äppelskivorna något överlappande bredvid varandra och rullar det hela till en snigel. Helst står äppelskivorna lite över och det ser nu ut som en ros.
Så att ändarna inte stiger under bakning kan du fixa dem med tandpetare.
Nu i cirka 30 minuter vid 180 grader i ugnen och du har en snabb och enkel efterrätt.
Efter att ha ströat pulveriserat socker över strö eller erbjuda detta med vaniljsås.

Tyvärr hade jag inget sätt att ta bilder efter bakningen eftersom de var borta mycket snabbt.