Äppelmos Rusk vaniljsås
Helt välsmakande, snabbt och billigt är faktiskt denna äppelmos och ruskpuddingrätt.
Du behöver:
1/2 l mjölk
1 vaniljpuddingpaket för matlagning
Socker enligt förpackningsinstruktionerna (vanligtvis 4 - 6 msk)
1 glas äppelmos, hälften av det eller bara ett litet glas
och beroende på skål / skål med rusk (jag använder alltid 5 stycken, men tar också en liten platt rektangulär skål)
Koka först puddingen, koka 400 ml mjölk, blanda återstående mjölk med socker och vaniljpulver och rör om i den kokande mjölken. Fortsätt att laga till dess att den är tjock och låt den svalna. Ett litet tips: Om du strö ytan med socker bildas ingen störande hud.
Under kyltiden lägger du äppelsausen i skålen och slät. Placera skurkarna ovanpå, antingen hela eller uppdelade i bitar och tryck vid behov in lite. Rör sedan puddingen igen och häll över skurkarna. Slät och låt slutligen svalna.
Hur lång tid det tar kan jag inte säga exakt beror på storleken. Jag lämnar det vanligtvis ett par timmar innan jag faller på det. Som en söt huvudmåltid perfekt.
