cheesecake
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 timme.
Total förberedelsetid: 1 timme och 30 min.
ingredienser
deg
- 75 g smör
- 75 g socker
- 1 ägg
- 200 g mjöl
- 1 tesked bakpulver
ingredienser
fyllning
- 125 g smör
- 225 g socker
- 1 vaniljesocker
- 1 påse med vaniljpudding
- 3 ägg
- 500 g kvark
- 1 B. Gräddfil
- 1 B. Vispgrädde
beredning
- Gör en shortcrust bakelse av de bästa ingredienserna.
- Blanda i smör, socker, vaniljesocker, vaniljsås och 3 ägg.
- Blanda sedan in keso och gräddfil.
- Slå sedan den vispgrädden tills den är styv och vik i försiktigt.
- Lägg ut kardborrebrödet i en smord fjäderformspanna (28er) ca 3 cm vid kanten, tillsätt sedan kvarkfyllningen i skålen, slät den ut.
- Grädda i förvärmd ugn vid 180 ° i cirka 60 minuter.
- Låt svalna och kyla i 2 timmar.
- Med vispgrädde och en kopp kaffe, oberlecker!
