Sparris med en skillnad: stekt i en kruka
Sparris är läcker, så mitt förslag:
Skala sparris och dela den med cirka tre skär. Separera från en bit smör ca 1 1/2 cm i en stekpanna eller stekpanna.
Koka hela med locket stängt. Om du vill steka det lite, ta sedan av locket så att vattnet i potten har möjlighet att avdunsta efter hälften av koktiden.
Om du vill ha lite solbränd sparris kan du göra det med några brödsmulor. Om du inte vill äta så mycket smör kan du tömma det återstående smöret efter matlagning och äta det kallt på bröd, också en läcker idé.
