Bakad blomkål
tid
Beredningstid: 25 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 35 min.
Denna maträtt - bakad blomkål - är mycket populär i vår familj. Ofta äter vi den panerade kokt blomkålen precis som en huvudrätt, men du kan naturligtvis också tjäna som en sidamat (som kommer att bli lite kaloririk.
beredning
- Blomkålen kan naturligtvis tillagas hela, men vi delar den i förväg i floretter och kokar dem i saltvattenbit. (Obs! Det är mycket viktigt att de inte blir för mjuka, annars fungerar följande procedur inte!)
- I ett tätt stängt kärl slås nu två ägg ut.
- Delar av blomkålstyckena tillsätts och vänds väl med locket stängt och skakat.
- Vänd sedan till brödsmulor och stek med lite fett i pannan.
Njut av din måltid!
