Bakade tomater toppade med fårost och Gouda
Recept för 4 personer:
4 tomater
1 lök
Några TC-örter (6 örter)
olivolja
Salt / peppar
gitter Gouda
Fetaost
Och så görs det:
Tvätta och skär tomaterna, finhacka lökarna och lägg i en skål. Tärna feta och tillsätt. Krydda med örter, salt, peppar och olivolja och rör om väl.
Lägg hälften av tomaterna i en grytform och strö över Gouda. Ett andra lager tomater och resten av osten sprids bra.
Sedan går det cirka 180 grader i ugnen tills osten är finbrun.
Detta passar ris.
