Melvin: vin från melonen

tid

Beredningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 15 min.

När du reser i Chile kan du inte komma runt denna drink: "Melvin" består av melón (melon) och vino (vin). Det vitt vinet släpps direkt från melonen. Bara saken för en sommarkväll med vänner. Mycket välsmakande!

ingredienser

  • en Gali-melon, alternativt en honungmelon är också lämplig
  • en flaska vitt vin? i Chile används mestadels billigt vin från Tetrapak, melonen förstärker det :)
  • Kniv och sked
  • halm

beredning

  1. Skär melonen överst (som en pumpa). Ta bort kärnhuset med en sked.
  2. Skrapa nu massan i små bitar från melonen. Bäst i bitstorlek!
  3. Fyll på melonen med det kylda vitt vin, rör om kort med en sked. Straw in, gjort! För extra cool njutning kan du fortfarande lägga isbitar till melonen.

Fruktbitarna absorberar med vin och ger en fruktig kick. Om du vill ha fler bitar frukt och vin, klistra det bara med skeden från skålen. Melonen överförs i en cirkel och delas naturligtvis. När melonen är tom, fyll på med vin tills vinet är tomt eller om du har tillräckligt;)

Alternativt kan du också använda champagne. Jag har redan testat varianten och den smakar nästan lika bra!

Skål! (eller på spanska: Chin Chin!)

ELVIS MARTINEZ: MAESTRA | April 2024