Bröd kalkon schnitzel
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 12 min.
Total förberedelsetid: 37 min.
Turkiet schnitzel panieren - Steg för steg
ingredienser
- 400 g kalkonschnitzel
- mjöl
- 2 ekologiska ägg
- 1 del brödsmulor
- 1 del sesamfrön
- 1 del cornflakes
- 20 g smörgris
- 1/4 organisk citron
- Peppar, salt
Panerade kalkoneskaloper lyckas enkelt och smakar särskilt ömt och är alltid trevliga och saftiga.
beredning
- Det är bäst att doppa kalkon-escalopen med pappershanddukar innan du stekar, sedan krydda med peppar och salt.
- För bröd, bästa för tre platta skålar ger. Tillsätt tillräckligt med mjöl i den första skålen. Gör två ägg i den andra skålen och blanda väl med gaffeln i skålen. I den tredje skålen ger gott om brödsmulor, "brödsmulor kan blandas:" brödsmulor, sesamfrön och hackade cornflakes, ungefär samma del av allt.
- Vänd kalkon-eskaloperna till mjöl, dra sedan kalkon-eskalopen genom det välrörda ägget och vänd sedan in brödsmulorna.
- Värm det klarade smöret nu på en medelhög värme i en kastrull.
- Lägg sedan den stekt kalkonschnitzeln i det heta klarade smöret. Håll temperaturen endast på medelnivå och stek den från båda sidor - 2 minuter på varje sida - tills den är gyllenbrun, eftersom kalkon eskaloper "ovanpå bilderna" kan ses.
Njut av din måltid!
