Brygg kaffe ordentligt - Hur man gör det bästa kaffet
tid
Total förberedelsetid: 5 min.
Ta med eget kaffe - det är enkelt!
ingredienser
- en kanna
- malet kaffe
- varmt vatten
- ett ögonblick och en fin sil
I Östeuropa läggs kaffet vanligtvis direkt till koppen, varmt vatten, mjölk och socker och färdig.
beredning
En modifierad typ, bryggningen är som lös te i en kanna eller en Siebstempelkanne UTAN siktstempel, istället en fin sikt.
Vänta ett ögonblick efter att ha bryggit, skaka lite och kaffet sjunker ner. På toppen återstår det läckra kaffeskummet. Bara genom sikten in i koppen. Kanske är det i botten något mening.
Genom att hälla unflatterade aromer kvar i pulvret. Den skarpa smaken, som i den klassiska kaffemaskinen saknas helt. Efter ett ögonblick blir det bryggda kaffet ännu mildare. Efter 2-3 minuter kan du ta ett mycket starkt kaffe, efter 10 minuter är det ännu rundare.
Betydligt billigare än alla kapslar, kuddar och helautomatiska maskiner. Också klart överlägsen smak. Om du tar sedan också ett högkvalitativt kaffe, nymalt på en grov nivå för Siebstempelkanne, håller detta sedan låst i frysen, kommer egentligen nästan inte längre till denna kaffekvalitet.
dos: ungefär ett finger upp, försök bara tills rätt mängd hittas.
Om det fungerade, gillar jag att vidarebefordra en kopp. Ha kul medan du njuter.
