morot gryta

tid

Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 30 min.
Total förberedelsetid: 1 timme.

Marmots morotgryta, alltid välsmakande och välsmakande, inte bara under den kalla säsongen.

Morötter och potatisar skalas och skivas eller täras så att de lagar snabbare.
Under tiden värmer du spisen i potten och steker en stor tärnad lök.
Tillsätt sedan morötter och potatis till lökarna och stek också kort.
Sedan fylls morot- och potatisblandningen med grönsaks- eller köttbuljongen så att du inte kan se buljongen! Om det behövs kan du lägga till en buljong under tillagningen! För mycket buljong gör grytan flytande, så dosera den försiktigt!
Efter tillagningstiden på cirka 20 till 30 minuter tillsattes grönsakspotatismassan, inklusive kokvätskan, med en potatismaskare inte för fin puré och sedan med peppar, salt, muskot och EL-senap (om det behövs, lite mer) , kryddat. Vem gillar det, kan också hjälpa smaksättningen med en stänk av Maggi.
Om morotgryta serveras, täck den med färska och ljusbruna stekt lökringar.
Detta smakar till exempel färska bratwurst, köttbullar, "fel" kotletter eller till och med riktiga kotletter, också en Schnitzel passar också bra.

Morotgryta kan frysas väl och smakar som alla grytor, även efter uppvärmningen, fortfarande väldigt läckra.

Den angivna omkostnadsutgiften avser tillagningstiden inklusive beredning av ingredienserna!