Ostkaka - Vänd kakan
tid
Total förberedelsetid: 1 timme, 15 min.
Detta är den bästa ostkakan jag vet. Har ofta varit tvungen att göra det för mina nära och kära!
ingredienser
För marken:
- 150 g mjöl
- 150 g socker
- 150 g margarin
- 3 ägg
- 2 påsar vaniljesocker
- 1 påse natron
- 2 burkar dränerade mandariner
För kvarkmassan:
- 500 g kvark
- 3 ägg
- 150 g socker
- 150 g mjukt smör
- Citronsaft
- 1 vaniljsåspulver vanilj
beredning
- Blanda ingredienserna för jorden med varandra och rör om smidigt i ca 2 minuter.
- Lägg i en smord fjäderform.
- Sprid mandarinerna på degen.
- Blanda sedan ingredienserna till pålägget och lägg dem försiktigt på degen och mandarinerna.
- Stek kakan i den förvärmda ugnen vid 180 ° C topp / bottenvärme i 60 minuter. Pinnsmaksmakning ... Varje ugn är annorlunda!
- Låt kakan svalna i formen.
- Damm med pulveriserat socker eller dekorera med fondantdekoration ... Eller bara njut av det :)
- Om du har tid kan du titta på magin ... Efter cirka 10-15 minuter roterar kakan och botten kommer upp ...
Ha roligt bakning och fest!
