Smält chokladen i vattenkokaren
Jag har alltid pressat mig själv för att belägga något med choklad, eftersom smältningen av kopplingen i ett vattenbad inte fungerar korrekt.
Idag provade jag något nytt och det fungerar bra.
Först kan du koka vatten i vattenkokaren. (Vilken mening!)
Sätt strimlad koppling i en tom, ren skruvlock och stäng glaset något.
Lägg sedan glaset i vattenkokaren och vänta tills chokladen är flytande. Detta kan naturligtvis ta lite beroende på mängden koppling.
Jag lägger vanligtvis chokladen i en fryspåse, klipper av ett litet hörn och dekorerar det glatt.
