Christmas Crossies
tid
Beredningstid: 10 min.
Matlagning eller bakningstid: 10 min.
Total förberedelsetid: 20 min.
I början vill jag tacka tipster Birgit-Martha, som under den senaste veckan inspirerade mig med sin "Leckerei a la Schoko-Crossies" till "Christmas Crossis".
Jag har använt deras tips som grund för ytterligare olika crossies-varianter.
ingredienser
- 1 block av mjölkkoppling, 50 g hackade mandlar, marsipan (beroende på smak och budget: rå eller bitter mandelsmak) och cornflakes.
- 1 block vit choklad, 50 g hackade mandlar, russin, vanilj (från skida eller flaska), cornflakes.
- 1 block med mjölkkoppling, 50 g hackade mandlar, pepparkakakryddor, cornflakes.
beredning
- Smält chokladen medan du rör om i potten, rör i mandlar och "smaker" noggrant och blanda / rör om så många flingor att de alla täcks av choklad, men lämna inte för mycket choklad i potten.
- Några flingor smuldrar, hjälper till att "maximera chokladkonvertering" Crossie-massan som jag hällde på ett bakpapper och spridit.
- Efter kylning, lägg den i en kakburk och sätt den i kylen en kort stund så att den blir riktigt fast.
- Sedan kan du ladda dem till önskad storlek.
De tre övre varianterna jag har gjort och de hittades av alla söta tandkatter som är mycket läckra med hög beroendeframkallande potential.
För testkörningen använde jag ursprungligen bara lämpliga aromflaskor, jag kunde föreställa mig att det är ännu läckrare med riktigt vanilj och marsipan.
Sorter som jag fortfarande planerar:
Spekulon, fruktmysli, bakat äpple (torkat äpplebitar och kanel), banan (torkat) och amaretto för vuxna.
Så jag kommer att göra denna jul till våra små presenter (fortfarande en liten sylt till); en Klarsichttütchen och fyll i färgförändringen ... och vem som har durchgefuttert ner till botten finns det fortfarande på flagniga, hemlagade mandlar (efter FM) ...
... och nu är jag nyfiken på dina idéer och förslag.
