Koka sparris i ugnen

tid

Total förberedelsetid: 25 min.

Tja, det är sparris igen och alla älskar dig. Hon är frisk och och. Bara! Om du lagar sparris två gånger i veckan, vad gör du med de många kokvatten? Vid någon tidpunkt har du tillräckligt med sparris soppa.

Här är mitt tips:

beredning

  1. Ta en rostpåse, fyll den med sparris, stäng sedan och lägg den på bakplåten.
  2. Gör en 5 cm lång skärning med saxparet och häll i cirka 3 msk vatten.
  3. Vid ungefär 200 ° C i ugnen och kontrollera om sparris är mjuk. 15 minuter för grön sparris, lite längre för vita.
  4. Så sparris kokas och vitaminerna finns kvar i grönsakerna!
  5. Jag lägger inte till salt, smör och socker. För det kan jag krydda mer med såsen. Bra!

Vårmat med stjärnkocken Myllymäki - så lyckas du med sparrisen - Nyhetsmorgon (TV4) | April 2024