Curry kyckling i persikkräm för nybörjare
Ett tips för att indikera, t.ex. när Holde kommer på besök och du (de) vill trevligt på tjocka byxor ... och i verkligheten har du ingen aning om matlagning. Gör något och är verkligen enkelt:
ingredienser:
Kycklingbröstfiléer (150 till 200 g per person)
Persikaburk (burkstorlek beroende på antal personer)
1 kopp grädde
Salt och peppar
curry
kanske några gräslökar
- Skär kyckling i bitar av bitar (eller bara köpa skivad kött)
- Skär persikor i små bitar
- Stek kycklingen krispig
- persika bitar till det
- 2 till 3 matskedar curry över den
- krydda med salt och peppar
- ett glas persikasaft (från tennet) över den
- grädden på den
- ca 5 min. att koka (liten låga)
- med ris
- strö över gräslök efter servering
Det kommer alltid bra och alla gillar det (vegetarianer uteslutna).
