Dekorativa morotsskivor
Jag borstar moroten och skrapar 3x med lika stora intervaller längs ett hack. Om skivorna skärs av kommer det att bli ett mönster. Det här ser inte så tråkigt ut som släta, runda skivor. Men de är bättre i kombination med ärtor eller kålrabi. Färsk persilja dessutom ....
I en nudelsoppa för älskare ser morothjärtan trevligt ut. För detta tar du en liten kexskär.
Om grönsaker ska erbjudas barn på en tallrik kan man skära ut morötter och även gurkor i olika former. Barnen älskar att äta detta. Ögat äter.
