Advent och vintersocker

Oavsett om det är en present från köket, som en souvenir särskilt under vinter- och adventssäsongen eller för eget bruk: underbart doftande kryddat socker är rätt för julsäsongen.

Från några få ingredienser och utan mycket ansträngning förbereder du denna sötkryddiga blandning, som passar underbart med glögg, stans, te, varm mjölk eller varm äppeljuice, rispudding, gryn, våfflor och grädde eller rödkål, vilt och grädde Rostbiff.

beredning

Brunt och vitt socker i samma mängd är mycket finmalt med kanel, kardemumma, kryddnejlika, anis, koriander och orange damm (Thermomix, elektrisk kaffekvarn etc.).

Om du inte har kryddorna till hands kan du också komma åt pepparkakakryddor. Detta är den mycket enkla varianten med samma himmelska effekt som du kan förfina med riven bio-apelsin eller citronskal.

Advent är mörker och kyla. | April 2024