Friterad pelmeni
Så swabierna kommer förmodligen att förbanna mig för detta tips ... - men ändå - det är utsökt!
Jag var faktiskt inte fixad.
Placera helt enkelt den färdiga Maultaschen (den goda, förpackad från discounter) i den cirka 180 grader heta friteraren. Vänd efter cirka 2 minuter - och vänta sedan tills de små är trevliga och krispiga bruna.
Pastadegen är riktigt fin skarp och kastar (knasande) bubblor, fyllningen är fin och varm :-) - bara en välsmakande dopp och redo.
Sammantaget ett mycket snabbt mellanmål däremellan.
