Läcker hemlagad Tsatsiki
Är inte mycket arbete. Smaker desto bättre än köpta!
ingredienser:
1 pk mager kvark
2 små koppar naturlig yoghurt
1/2 ormgurka
Vitlök (bästa färsk)
salt
preparatet:
Blanda kvarken och yoghurten ihop (om den är för tjock, tillsätt eventuellt lite mjölk). Skala gurkan och skär i små bitar (kuber). Skala vitlök (mängd efter smak) och hacka fint.
Nu läggs ingredienserna till ostmassyoghurtmassan och kryddas med salt. Klar.
Smaker bra med grillad kött eller jackpotatis!
