Läcker nacho sallad (mexikansk lager sallad)
tid
Total förberedelsetid: 20 min.
Alla som har provat det hittills är glada. Så försök bara Nacho sallad (mexikansk lager sallad)!
För 8 portioner
ingredienser
- 500 g köttfärs
- 2 burkar majs
- 2 burkar av njurar boh
- 1 påse med riven ost (bästa gouda)
- 1 isbergssallat
- 1 flaska salsasås (till exempel från Knorr)
- 1 kopp grädde fraiche eller gräddfil
- 1 påse med nacho chips (eller tacos)
beredning
- Rost köttfärs med lök, olivolja och vitlök, efter smak, lägg sedan i en skål och låt svalna.
- Lägg sedan en burk majs på toppen, sedan en burk med njurbönor (tvättas först) och en halv flaska salsasås på toppen. Tillsätt sedan en burk majs och en burk njurbönor och resten av salsås.
- Skär sedan isbergssallat i små bitar och släpp den över.
- Crème fraiche sprids på det sista lagret med isbergssallad, sedan kommer osten.
- Sist men inte minst hackas och fylls nachos.
- Lämna eventuellt en fjärdedel av chips och dekorer med dem ovanpå.
