Grillfleischreste - gör en läcker sallad ur det!

Alla vet att: du grillar, vare sig det är med vänner eller familj, och i slutändan finns det alltid 2-3 färdiggrillade biffar eller korv kvar. Det smakar inte kallt, uppvärmt på något sätt varken. Jag gör alltid en läcker sallad från resterna! Du behöver följande:

  • naturligtvis färdiggrillad (glöm inte, allt fungerar)
  • 1 liten plåt svamp
  • 1 liten plåt njurbönor
  • 1 liten tenn majs
  • 1 färsk peppar
  • 1/2 halv citron
  • lite olivolja, salt, peppar

Skär köttet i tunna remsor, töm innehållet i burkarna, skär paprika i små bitar. Uttryck citronen, gör en dressing med olivolja och salt + peppar. Blanda upp allt. Smaker bra!