Läcker tiramisu
tid
Beredningstid: 20 min.
Vilotid: 4 timmar
Total förberedelsetid: 4 timmar 20 minuter
Ingredienser för 4 portioner
- 2 äggulor
- 2 msk socker
- 300 g mascarpone
- 2 matskedar Amaretto
- 100 g skedar
- 50 ml kall espresso
- 2-3 msk osötad kakao
beredning
- Rör om äggulor och socker med handblandaren (visp) tills den är skummig.
- Tillsätt mascarpone sked och krydda med Amaretto under omrörning kontinuerligt!
- Lägg ut botten av en platt bakform med hälften av svampkakan och droppa med espresso. Distribuera hälften av mascarpone-grädden ovanpå. Lägg nu ut ett lager svampkakor och strö över espresso igen + sprid mascarpone-grädde.
- Täck det i minst 4 timmar i kylskåpet så att det kan gå bra! Innan du serverar, damma efterrätten med kakaopulveret och njut.
Mhh ... schmackofatz :) hud in, god aptit!
