Snabb, billig quiche - skivor av frysta smördeg
Här är något snabbt om du inte vill laga mat;)
Detta är super läckert, hälsosamt och kostar lite arbete!
ingredienser:
(allt är billigt hos rabatterna)
2 paket smördeg (ca 500 g)
1 lök
1 porr purjolök eller för "ruttet":
Köp 1 liter frusen purjolök och frys resten
250 g kokt skinka
1 kopp gräddfil
1 paket med riven ost (cirka 200 g)
Salt, peppar och eventuellt lite muskot
preparatet:
Värm ugnen till 200 ° C.
Skär purjolök i tunna skivor.
Koka purjolöken i cirka 10 minuter i grönsakslag, även för den frysta purjolök.
Tärna löken och skinkan och blanda med den kokta purjolöken, gräddfil och ost.
Krydda med salt och peppar och eventuellt med lite muskot.
Rulla nu smördeg och täck smördeg med massan. Rulla nu smördeget till en "korv". Slutligen, med en skarp mässa, skär "korven" i remsor.
Nu på bakplåten (tidigare lagd med bakpapper) och torka i ungefär 20 minuter i ugnen.
Här har jag inte angett något antal människor, eftersom alla äter mycket individuellt.
Jag tror att tre sniglar per person, men om ungdomar äter, så vet jag inte. ;)
Låt det smaka på dig!
