Smet grundläggande recept
Kanske kommer det ena eller det andra nu att undra varför jag skriver ner ett annat svampkakarecept, där det redan finns så många läckra varianter?
Min motivation är att jag tycker det är skrämmande hur många bakblandningar det finns, och jag tror kanske att det beror på att många bara inte har grunderna, så de faller tillbaka på dessa erbjudanden?
Jag tror att i ett forum som har sitt ursprung i frågan "hur lagar jag ett utsökt frukostägg?" Är olika grundrecept ett "måste ha".
Vid den tiden lärde jag mig degen på degen enligt ALL IN-metoden. Det betyder allt tillsammans i blandningsskålen.
Ta det
- 250 g mjöl
- 250 g socker
- 250 g smör
- 4 ägg (motsvarande 250 g)
beredning
Blanda ingredienserna till en slät deg och grädde i en smord skål vid 180 grader i 50 minuter.
Så långt som det grundläggande receptet, och nu är fantasin begränsad. Ha kul. Jag ser fram emot dina förslag.
