Frukt glögg gelé

beredning

Jag värmer upp en flaska fruktvin (körsbär, blåbär, vad du än vill, det fungerar med cider!) Med en kanelstång och 6-8 kryddnejlikor och tillsätt honung (ingen mängd, eftersom varje vin skiljer sig från det söta) och koka Blanda upp.

Under tiden blandar jag 12 ark gelatin. Efter att vinet med kryddorna har dragits i cirka 10 minuter rör jag om den svullna gelatinen och placerar den sval på balkonger tills gelén är fast.

variation:

Det är också möjligt att lägga till motsvarande frukt, färska, från glaset eller frysta, till den flytande maten. För frysta frukter stelnar maten också snabbare.