Ge kylen rätt
På grund av cirkulationen av luft i vårt kylskåp sjunker kall luft ner och olika kylzoner skapas. Vid fyllning av kylskåpet bör man försiktigt förvara maten i en lämplig kylzon. Då förhindras faran för att mat förstörs snabbare, dehydratiserar eller förlorar onödigt vitaminer.
Vilka kylzoner finns det i mitt kylskåp?
kylzoner
Toppämne: 6-8 grader
Mellanämnen: cirka 5 grader
Nedre facket: 2-3 grader
skarpare: 6-9 grader
Genom glasplattan hålls en stor del av den kalla luften och fukten.
Kylskåpsdörren: 5-11 grader
Vilka livsmedel lagrar jag i kylzoner?
lagring
Toppämne: Smör, ost, senap, tomatpuré, sylt, öppna rätter t.ex. Mason burkar, rester
Mellanämnen: Yoghurt, grädde, kvark, färsk mjölk
Nedre facket: Facket direkt ovanför grönsaksfacket är utformat för förvaring av lättfördärvliga livsmedel såsom fisk, kött och korv. Lämplig även för mild upptining.
skarpare: Frukt och grönsaker
Uteslutande: tomater (förlorar sin doft), kallkänslig frukt (som bananer)
Kylskåpsdörren:
Övre delen: smör, ägg
Mittdel: ketchup, dressing, pesto
Nedre delen: Hållbar mjölk, drycker
Så att luften i kylen kan cirkulera ordentligt och du inte tappar reda på innehållet, ska kylen inte vara överfull.
De som nu är uppmärksamma på att lägga matarna med ett senare utgångsdatum i kylen i termer av? Garanterat allt rätt.
Hur fyller du ditt kylskåp?
