Semmelauflauf-fyren (från Schwaben)
ingredienser
- 8 gamla / torra rullar
- 1/4 liter mjölk
- socker
- 2 ägg
beredning
Blötlägg de 8 rullarna i 1/4 liter mjölk, cirka 1/2 timme
Blanda ägg och 200 g socker och 100 g smör med mixer eller handblandare. Blanda detta under rullarna.
Lägg i en gryta och stek i ugnen vid 200 ° C i 20 minuter på topp / bottenvärme.
Det hela kan förfinas med äpplen efter önskemål. De återstående ingredienserna behöver inte bytas. Du kan fortfarande lägga till smörflingor.