Hemlagad chokladglass
Min lilla son ville göra lite glass idag, jag hade ingredienserna hemma, så det kunde börja. Och resultatet har blivit riktigt välsmakande.
Ingredienser: 100 ml vispad grädde, 200 ml mjölk, 2 msk socker, 1 vaniljesocker och 3 msk mörk kakao.
Alla ingredienser satte vi i en shaker och skakades tills socker och kakao lösts. Blandningen fylldes sedan i en platt frys och djupfryst. Varannan timme omrörde jag kraftigt hela saken med en sked så att inga stora iskristaller bildades.
Har provat tidigare, smakar riktigt läcker. Nästa gång jag lägger till lite hackad choklad, tror jag ännu bättre.
