Hemlagad ingefära limonad
Det var min drink för Tyskland-Grekland-spelet för alkoholisterna bland mina gäster och han kom mycket bra.
Ginger Lemonade
- Ta för varje burk en bit ingefära, ungefär en halv tumme, en halv obehandlad citron, varav juicen och riven skal, brunt socker efter smak, några isbitar och mousserande vatten att fylla.
- Ingefära skalas och finhackas, citronskalan gnuggas eller skalas i fint zest och pressas ut saften, de tre ingredienserna med sockret omrördes och krossades med en sked, lämnade lite.
- Tillsätt sedan det mousserande vattnet, rör om ett par gånger (du kan också lägga det i skakaren) och häll sedan hela saken över en sil i ett glas med isbitar. Mycket välsmakande!
