Saftiga havreöttermakroner

Jag upptäckte det här receptet idag och eftersom jag hade alla ingredienser i huset, bakade snabbt - det är enkelt och supersnabbt och det smakar bra!

Ingredienser: (för 25 stycken)

  • 2 äggviter
  • 1/2 tesked citronsaft
  • 75 g socker
  • 100 g vilda tranbär (burkliknande från glaset)
  • 75 g markade hasselnötter
  • 75 g havregryn
  • Backoblaten

preparatet:

  1. Pisk äggviterna med citronsaft tills de är styva, låt sockret sippra gradvis in och lyft sedan tranbären under de fast äggvita.
  2. Blanda sedan hasselnötter och havregryn och vik försiktigt.
  3. Sprid massan med 2 teskedar på skivorna och lägg den på en bakplatta.
  4. Bakningstid: 25-30 minuter vid 160 ° C i en förvärmd ugn.
  5. Låt svalna helt på en trådhylla efter bakning.

Baka med Frida | Saftiga Citronmuffins | April 2024