Äpple eller advent bröd
tid
Beredningstid: 30 min.
Matlagning eller bakningstid: 1 timme 20 minuter
Total förberedelsetid: 1 timme, 50 min.
Alternativet till julkakor: äpple eller advent bröd.
beredning
Blanda 1 kg rivna äpplen med 200 g socker, låt stå i cirka 6 timmar.
500 g mjöl, 1 1/2 pck bakpulver, 125 g grovt hackade nötter eller mandlar, tillsätt 1 msk kanel, kakao och rom och 1 csk kryddnejlika och blanda. Om du vill kan du fälla in 250 g russin.
Lägg det hela i en stor, smörj tennlåda och grädda vid 180 grader i cirka 80 minuter.
Smaker super saftigt och läckert.
