Grönkål med en skillnad och super läcker
Ingredienser: ca 2,5 kg hårdkokande potatis. 2 paket med mattor, 2 paket med frysta grönkål, 1 bit Gouda för galler, 1 kopp grädde, senap, pepparsalt.
Koka grönkålen med lite vatten och krydda väl med Maggi, salt och peppar. Laga potatisen med skal. Skär köttändarna små. Först den kokta grönkålen i en gryta, skiva sedan Mettwurst, sedan krydda de skivade kokta potatisarna med salt och peppar. Blanda grädden med 3 matskedar senap (kanske mindre), fördela väl över allt. Ovanpå den rivna osten tar jag Gouda.
Grädda allt i 25 minuter. 200 grader.
