Gör salladdressing i lager
Du kan spara tid genom att göra de grundläggande ingredienserna för salladressing i lager och förvara dem i en mörk flaska i kylen.
ingredienser
- 500 ml god olja, mestadels en blandning av rapsolja och linolja
- 200 ml balsamicoäger
- 50 g senap
- 50 g salt
- Peppar, nymalt
Förberedelse / användning
Jag tar så mycket av denna basiska blandning som jag behöver och kryddar sedan med färska örter, lök, vitlök, honung eller sylt.
