Melonsallad med fårost och rödlök
Helt utsökt sallad för varma till varma dagar. Det bör noteras att det inte finns något alternativ till ingredienserna. Naturligtvis förändrar ingredienserna också smaken.
Du behöver sallad:
- 1/2 vattenmelon (den med den röda massan)
- 1/2 - 1 feta (ingen komjölk, men får och / eller getost)
- 1/2 rödlök (som är mer aromatisk och mildare än alla andra lökar)
- Peppar från bruket
- Olivolja
Skala melon och tärningar. Ta bort kärnorna. Smulla feta grovt, skär den röda löken i tunna remsor eller ringar. Lägg allt i en skål, tillsätt grovmalt peppar och olivolja.
Blanda allt, men rör inte om, utan fäll in.
Skålen med sallad min. Vila i kylen i 1 timme.
Sedan "Bon Appetit"!
