Mulihuacai Niuliji - nötköttfilé med broccoli
tid
Beredningstid: 25 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Vilotid: 30 min.
Total förberedelsetid: 45 min.
Vi gillar att äta asiatisk och här presenterar jag ett recept från provinsen Guangdong. Detta recept är känt för alla kinesiska restaurangbesökare, det finns nästan alltid på deras meny.
Det är? Mulihuacai Niuliji? från provinsen Guangdong ... översätter fritt: nötköttfilé med broccoli.
ingredienser
- 300 g nötköttfilé av Limousin-nötkött
marinad
- 4 msk sojasås (60 ml)
- 2 matskedar risvin (30 ml)
- 1 ½ matsked majsstärkelse
- 1geh. TL socker
vegetabiliska
- 500 g broccoli
- 2 vårlökar
- 1 vitlöksklyftan
- 20 g ingefära
- 100 ml vegetabiliskt lager
Stek och säsong
