Inlagda paprika
tid
Beredningstid: 15 min.
Matlagning eller bakningstid: 15 min.
Total förberedelsetid: 30 min.
Det är så lätt att förbereda välsmakande inlagda paprika:
Fjärran paprika och ta bort frön och vit hud. Placera paprika i ugnen med skålen uppåt och grill med toppvärme tills huden är mycket mörk (kan nästan bli svart).
Ta bort och dra bort huden. Du kan göra allt med en Bunzenbrenner (Brule-brännare). Lägg paprika i en burk tillsammans med några knicknacks och fyll med olivolja så att allt täcks.
En till två timjan kvistar per glas. ungefär Låt stå i 14 dagar, sedan njuta. Antingen rent med vitt bröd eller som ackompanjemang till fisk eller fjäderfä eller kall stekt.
Du kan göra det bra - glasögonen håller i månader och du har alltid något speciellt till ditt förfogande.
