Ta bort stjälken från vitkål
Metod - utan blod och förbannelser * le * - för en rå kål för att ta bort stjälken.
Använd en skarp kökskniv för att klippa stjälken så kort som möjligt och fortsätt sedan arbeta med äppelskäraren. Kakaskärets diameter är för liten för att få ut hela pinnen på en gång med en enda vridning, men det mycket vassa bladet framtill gör det möjligt att tränga igenom stjälken ganska djupt, vilket lämnar den ren och restfri Ta bort.
Det är bäst att använda en rostfritt stål kakaskärare eftersom den är tillräckligt robust för att böja den konventionella plåten för snabbt.
Denna metod är också lämplig för rödkål eller blomkål.
