Vallmofröskaka - utan mjöl och utan jord
tid
Total förberedelsetid: 1 timme, 20 min.
Vi gillar att äta en vallmo-kaka, men helst utan jord, det här receptet innehåller inget mjöl.
beredning
- Piska 250 g smör med 225 g socker och 6 äggulor tills det är skumt.
- Slipa 250 g vallmofrön - helst i en elektrisk kaffekvarn eller mark, blandad med 1 tesked bakpulver blandat under skummassan.
- Piska 6 äggviter med en nypa salt tills de är lätta och vik bra.
- Sprid en kakafett med vårform, strö över vallmofrön eller brödsmulor, fyll i kakblandningen. Grädda vid 160-170 ° C i cirka 1 timme.
- Låt svalna, placera på en kakplatta och damm med florsocker när du vill.
Helt enkelt läckra!
